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多种养生酒的泡制方法及注意事项!
发布日期:2020-02-16 16:15:55   浏览量:
 
一、泡养生酒用什么材料泡好?
 
泡养生酒常见的材料有各式各样的中草药、水果、食品等。
 
比如你打算泡药酒,可选择补气药、补血药、补阴药和补阳药。下面酿酒师为您一一推荐。
 
1、常见补气药:人参、党参、大枣等。
 
2、常见补血药:当归、熟地黄、何首乌等。
 
3、常见补阴药:枸杞子、黄精等。
 
4、常见补阳药:鹿茸、蛤蚧、冬虫夏草等。
 
5、常见祛风湿药:白花蛇、五加皮、威灵仙等。
 
 
当然,我们还可以用各种各样的水果泡制美容养生酒,比如桑果酒、草莓酒、杨梅酒、金樱子酒……
 
二、泡养生酒有哪些注意事项?
 
1、度数。泡制动物、中药材一般选择50-60度之间,用酿酒设备酿造的纯粮白酒为佳,泡制各类果酒时,要选择35度以上的纯粮白酒。
 
2、容器。大批量泡制养生酒建议选择陶缸,小批量泡制养生酒建议选择玻璃瓶,不建议选用塑料和金属器皿。
 
 
金樱子果酒金樱子泡制酒
 
进入秋季,气温将逐渐转凉,也会慢慢进入白酒更佳发酵季。
 
同时,秋冬也是进补的好时机,我们可以利用这个时机,做一些特色的保健酒、养生酒……,为冬季酒类销售旺季做准备。
 
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